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पाचन5 मिनट

भूख न लगने के घरेलू उपाय: खाने से पहले अदरक-सेंधा नमक, जीरा पानी और तय समय

बीमारी, तनाव या गर्मी के बाद कुछ दिन भूख न लगना आम है। भूख न लगने के ये घरेलू उपाय खाने से पहले सेंधा नमक और नींबू लगी अदरक की पतली फाँक, जीरा पानी, मसाला छाछ और खाने के तय समय से धीरे-धीरे भूख जगाते हैं।

हल्दी-पीली पृष्ठभूमि पर सेंधा नमक और नींबू के साथ अदरक की फाँकें, जीरा पानी का गिलास, जीरा और छाछ का कप

भूख क्यों कम हो जाती है

बुख़ार या संक्रमण के बाद, तनाव या उदासी में, गर्मी में, क़ब्ज़ या एसिडिटी में, या दवाइयों के असर से भूख कम हो सकती है। बुज़ुर्गों में भूख न लगने पर ख़ास ध्यान चाहिए क्योंकि इससे जल्दी कमज़ोरी आ सकती है।

आयुर्वेद इसे मंद अग्नि कहता है। खाने से पहले ताज़ा अदरक की फाँक पर चुटकी भर सेंधा नमक और नींबू लगाकर चबाना भूख बढ़ाने का पुराना पारंपरिक तरीक़ा है।

सामग्री

  • ताज़ा अदरक की पतली फाँक, चुटकी भर सेंधा नमक और कुछ बूँद नींबू
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • भुने जीरे वाली पतली छाछ का एक गिलास

बनाने की विधि

  1. अदरक की फाँक पर सेंधा नमक और नींबू छिड़कें।
  2. जीरे को 2 कप पानी में 5 मिनट उबालकर छान लें।

इस्तेमाल का तरीका

  • दोपहर और रात के खाने से 15 मिनट पहले अदरक की फाँक चबाएँ।
  • सुबह भर गुनगुना जीरा पानी घूँट-घूँट पिएँ।
  • दोपहर के खाने के साथ या बाद एक गिलास मसाला छाछ लें।

मददगार आदतें

  • तय समय पर खाएँ और बीच-बीच में कुछ न कुछ खाते रहने से बचें।
  • खाने से पहले 10–15 मिनट टहलें।
  • खाना थोड़ा, रंगीन और ताज़ी हरी चीज़ों से स्वादिष्ट बनाएँ।

सावधानियाँ

  • पेट में छाले, तेज़ एसिडिटी हो या नमक पर सख़्त पाबंदी हो तो अदरक-सेंधा नमक न लें।
  • भूख 2 हफ़्ते से ज़्यादा न लगे, या साथ में वज़न घटे, बुख़ार, उल्टी, आँखें पीली हों या मन उदास रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।
  • बुज़ुर्गों में भूख कम हो तो जल्दी जाँच करवाएँ।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

भूख प्राकृतिक रूप से कैसे बढ़ाएँ?

खाने से पहले सेंधा नमक और नींबू लगी अदरक, जीरा पानी और मसाला छाछ पारंपरिक भूख बढ़ाने वाले उपाय हैं। खाने का तय समय भी मदद करता है।

मेरी भूख क्यों ख़त्म हो गई है?

हाल की बीमारी, तनाव, गर्मी, एसिडिटी, क़ब्ज़ और दवाइयाँ आम कारण हैं। लंबे समय तक भूख न लगे तो डॉक्टर से जाँच करवाएँ।

क्या अजवाइन भूख बढ़ाती है?

अजवाइन परंपरा से पाचन के लिए ली जाती है और भारीपन व गैस कम करके भूख लौटाने में मदद कर सकती है।
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