पालक बेसन चीला

सामग्री

• 1 कपबेसन
• 1 कपपालक, उबालकर कटा
• ½ छोटा चम्मचअजवाइन
• 1 अदरक, कद्दूकस
• 1 हरी मिर्च, कटी
• ½ छोटा चम्मचनमक
• ½ कपपानी
• 2 छोटा चम्मचतेल

विधि

1. 1.बेसन, नमक, अजवाइन, अदरक, मिर्च और पानी का गाढ़ा घोल फेंटें।
2. 2.पालक मिलाएँ। घोल चम्मच से गिरे, बहे नहीं।
3. 3.मध्यम गरम तवे पर फैलाएँ और थोड़े तेल से दोनों तरफ़ पकाएँ।
4. 4.गरम खाएँ। बचा घोल एक दिन फ़्रिज में रह सकता है।