जड़ी-बूटियाँ और आहार15 मिनट
नीम: त्वचा, सिर की त्वचा और घर की साफ़-सफ़ाई के लिए गाँव की दवाई
नीम को भारत की ‘गाँव की दवाई की दुकान’ कहा गया है। इसकी कड़वी पत्तियाँ ज़्यादातर बाहरी रूप से प्रयोग होती हैं — नहाने के पानी, फ़ेस पैक, बालों के रिंस में और प्राकृतिक कीट-निरोधक के रूप में — और कभी-कभी भोजन में, जैसे उगादी पर नीम के फूल के व्यंजन।
आयुर्वेद की दृष्टि से
निम्ब आयुर्वेद की सबसे कड़वी (तिक्त) जड़ी-बूटियों में से है, जिसे ठंडा, सुखाने वाला और त्वचा व रक्त की पित्त-कफ समस्याओं — मुँहासे, खुजली, फोड़े और देर से भरने वाले घाव — के लिए उत्तम बताया गया है। इसके जीवाणुरोधी और फफूँदरोधी गुण आधुनिक शोध भी मानता है। भारतीय घरों में परंपरा से दरवाज़े पर नीम की पत्तियाँ टाँगी जाती थीं, अनाज के साथ सूखी पत्तियाँ रखी जाती थीं और मच्छर भगाने के लिए इन्हें जलाया जाता था।
सामग्री
- मुट्ठी भर ताज़ी नीम की पत्तियाँ (लगभग 20–30)
- पानी
- फ़ेस पैक के लिए: चुटकी भर हल्दी और थोड़ा गुलाब जल
बनाने की विधि
- नीम का पानी: पत्तियों को 1 लीटर पानी में 10 मिनट उबालें जब तक पानी हरा हो जाए। ठंडा करके छान लें।
- नीम का लेप: कुछ नरम पत्तियाँ थोड़े पानी, हल्दी और गुलाब जल के साथ पीस लें।
इस्तेमाल का तरीका
- नहाने के बाद आख़िरी बार धोने, शैम्पू के बाद बालों को धोने, या छोटे कटे-छिले को धोने के लिए नीम का पानी प्रयोग करें।
- मुँहासे वाली जगह पर हफ़्ते में दो बार 10 मिनट नीम का लेप लगाकर धो लें।
- कीड़ों से बचाव के लिए अनाज के डिब्बों और अलमारियों में सूखी नीम की पत्तियाँ रखें।
मददगार आदतें
- वसंत में कई दक्षिण भारतीय घरों में गुड़ के साथ थोड़ा नीम का फूल (उगादी पचड़ी) खाया जाता है — याद दिलाने के लिए कि जीवन में कड़वा-मीठा दोनों है।
- नीम की दातुन लंबे समय से दाँत साफ़ करने के लिए प्रयोग होती रही है।
सावधानियाँ
- चेहरे पर नीम का लेप लगाने से पहले पैच टेस्ट करें।
- नीम की पत्तियों का रस, कैप्सूल या नीम का तेल अपने आप मुँह से न लें। बच्चों को नीम का तेल कभी मुँह से न दें — इससे गंभीर विषाक्तता हो सकती है।
- गर्भावस्था में, गर्भधारण की कोशिश के दौरान, और डायबिटीज़ की दवा लेते हों (यह शुगर घटा सकता है) तो नीम खाने-पीने से बचें — डॉक्टर से पूछें।
- फैलता त्वचा संक्रमण, बुखार के साथ फोड़े या न भरने वाले घाव हों तो डॉक्टर को दिखाएँ।
