सर्दी-खाँसी10 मिनट
सूखी अदरक वाला गर्म दूध
सर्दी के शाम को गर्म दूध में सूखी अदरक की एक चुटकी मिलाई जाती है। चुटकी ही रहती है। यह आराम है, तेज़ खुराक नहीं। खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।
चुटकी भर सूखी अदरक वाला गर्म दूध
सूखी अदरक, यानी सोंठ, ताज़ी अदरक से तीखी होती है, इसलिए छोटे कप गर्म दूध में एक चुटकी पूरी मात्रा है। सर्द शाम को कुछ रसोई यह कप रखती हैं। यह अकेले सर्दी नहीं हटाता और आराम की जगह नहीं लेता।
दूध सबको रास नहीं आता। भारी लगे या अदरक जलाए तो रुक जाएँ। खांसी कुछ दिनों से आगे बढ़े तो दूसरी चुटकी नहीं, डॉक्टर चाहिए।
सामग्री
- सूखी अदरक चूर्ण की एक चुटकी
- दूध का 1 छोटा कप
- दूध गर्म करने के लिए छोटा पैन
बनाने की विधि
- छोटे पैन में दूध इतना गर्म करें कि पीने में आराम रहे।
- केवल सूखी अदरक की चुटकी मिलाएँ और कप गुनगुना पिएँ।
इस्तेमाल का तरीका
- सर्द शाम को एक छोटा कप धीरे पिएँ।
- सूखी अदरक चुटकी पर ही रखें।
- दूध आमतौर पर भारी लगे या पेट बिगाड़े तो छोड़ दें।
मददगार आदतें
- दूध गुनगुना होने के बाद सूखी अदरक डालें ताकि चुटकी का स्वाद पता रहे।
- स्वाद तीखा लगे तो और चूर्ण न डालें। थोड़ा सादा गर्म दूध मिला लें।
सावधानियाँ
- चुटकी काफी है। सूखी अदरक की चम्मच इस कप के लिए बहुत है।
- पेट जले या दूध न सुहाए तो बंद कर दें।
- खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
दूध में सूखी अदरक कितनी डालें?
- एक छोटे कप में केवल एक चुटकी। बड़ी चम्मच यह आदत नहीं।
सर्दी महसूस हो तो हर बार पी सकते हैं?
- आज़माने के लिए शाम का एक छोटा कप काफी है। यह आराम है, देखभाल की जगह नहीं।
खांसी बनी रहे तो?
- खांसी कुछ दिनों से ज्यादा रहे तो डॉक्टर को दिखाएँ।
